한정식부터 비건·전통주까지 광주미식주간 열흘간 열린다

[중앙통신뉴스│정책뉴스]

전남광주통합특별시가 오는 10월 2일부터 11일까지 열흘간 광주권역에서 ‘2026 광주미식주간(I-Gourmet, 아이고메)’을 열고 남도 식재료와 광주 음식문화를 연계한 미식관광 프로그램을 선보인다.

올해 광주미식주간은 남도의 식재료를 활용한 음식과 지역의 역사·문화·관광자원을 함께 체험할 수 있도록 할인행사와 워크숍, 골목여행, 프리미엄 투어 등으로 마련됐다.

개막행사는 10월 2일 오후 6시 동구 오가헌에서 ‘개시(開匙); 광주, 첫 숟가락을 들다’를 주제로 열린다.

행사에서는 남도 식재료를 활용한 음식 시연과 전통주를 소개하고 음식 칼럼니스트이자 셰프인 박찬일 씨와 남파고택 차종부 김선경 씨 등이 참여하는 토크쇼도 진행한다. 참석자들은 남도음식의 전승과 미식관광 활성화 방안 등을 이야기한다.

행사 기간에는 ‘미식 할인위크’도 열린다. 블루리본 연계 할인매장 42곳과 양림스푼위크 참여업소 31곳 등 중복업체 2곳을 제외한 광주권역 요식업체 71곳이 참여한다. 식당과 주점은 지정 메뉴를 10% 이상 할인하고 카페와 제과점은 20% 이상 할인한다. 참여업소와 행사 정보는 광주미식주간 인스타그램(@gwangju_gourmetweek)에서 확인할 수 있다.

남도 식재료를 직접 활용하는 ‘미식 워크숍’은 10월 3일과 11일 두 차례 진행한다.

3일에는 제철 무화과를 활용해 음식을 만드는 ‘무화과와 가을사이’를 운영하고, 11일에는 나주와 곡성에서 재배한 농산물로 비건 요리를 만드는 ‘비건 식탁’을 선보인다.

광주의 동네를 걸으며 음식과 문화를 함께 체험하는 ‘미식여행’도 마련됐다. 프로그램은 양림동의 ‘근대골목과 비건 한 끼’, 금남로의 ‘원도심 문화와 비건 중식’, 산수동의 ‘푸른길 탐조와 비건 디저트’ 등 3개 코스로 운영된다.

미식워크숍과 미식여행 참가자에게는 남도 농산물을 기념품으로 제공한다.

외지 관광객을 겨냥한 남도미식 프리미엄 투어도 운영한다. ‘산지에서 식탁까지’를 주제로 당일투어 2종과 1박2일투어 1종 등 총 3개 상품을 마련했으며 서울과 부산 등 외지 관광객을 대상으로 진행한다.

‘광주 남도 한 끼’는 계절한정식과 휴심정 방문을 연계하고, ‘식객과 광주한상’은 광주호 호수생태원 산책과 한정식 체험을 결합한다. ‘나만의 한 끼 여행’은 남도의 다이닝과 죽녹원, 이이남 스튜디오 등을 연계한 1박2일 프로그램이다.

미식투어에는 허영만 작가의 ‘식객: 맛의 뒤편’ 전시 관람이 공통으로 포함된다.

전통주와 지역 식재료를 활용한 체험 프로그램도 준비됐다. 남도에서 재배한 찹쌀로 전통주를 빚고 술지게미 배스밤과 가죽 보리굴비 열쇠고리를 만드는 체험을 운영한다.

프리미엄 투어와 체험상품은 트레블하루 누리집을 통해 예약할 수 있다. 남도미식 홍보부스는 10월 8일부터 11일까지 동구 5·18민주광장에서 운영한다. 홍보부스에서는 미식 할인위크 참여업소와 워크숍, 여행·체험상품 등을 소개한다. 시는 아시아문화주간과 충장축제 등 인근 행사 방문객이 광주지역 음식점과 골목을 찾을 수 있도록 연계 홍보에 나설 계획이다.

전남광주통합특별시는 광주미식주간을 통해 남도 산지의 식재료와 광주의 음식점, 도심 문화공간을 연계하는 관광상품을 확대하고 음식 체험을 관광객 체류와 지역 소비로 이어간다는 계획이다.

한송화 관광도시과장은 “광주미식주간은 한 끼에 담긴 남도 향토의 맛과 광주의 역사·문화 이야기가 만나는 자리”라며 “맛을 찾아 광주에 온 여행객이 도시를 걷고 머물며 다시 찾고 싶은 이유를 발견하길 바란다”고 말했다.