강진 지역 특화 밀키트 10종 완성…‘한우소고기무국’ 본격 판매

[중앙통신뉴스│정책뉴스]

강진군이 지역 음식점의 노하우를 담은 10번째 특화 밀키트 ‘한우소고기무국’을 7일 공식 선보였다.

강진군은 향토 음식점의 우수한 대표 메뉴를 전국 어디서나 간편하게 맛볼 수 있도록 돕는 ‘지역특화음식 밀키트화 사업’을 추진해왔다. 이번 신제품 출시로 4년간 총 10종의 밀키트 라인업을 구축했다.

군은 2023년 ‘회춘탕’과 ‘연탄돼지불고기’를 시작으로 2024년 ‘짱뚱어탕’ 2종·‘추어탕’·‘장어볶음’, 2025년 ‘추어탕’ 2종·‘강진 귀리 강된장&돼지불고기’를 차례로 상용화했다.

올해 선보인 ‘한우소고기무국’은 성전면 소재 ‘예촌식당’의 30년 국물요리 조리 기법을 바탕으로 제작됐다. 국산 한우 양지와 무, 대파를 사용해 한우의 감칠맛과 무의 단맛이 어우러진 깔끔한 국물 맛을 낸다.

제품은 500g 용량 3팩이 1세트로 구성됐으며 판매가는 3만 원이다. 1인 가구도 필요한 분량만 꺼내 데워 먹을 수 있도록 개별 포장했다.

신제품은 10월 7일부터 강진군 농수특산물 직거래 쇼핑몰 ‘초록믿음강진’을 통해 주문할 수 있다.

강진군 관계자는 “지역 식당의 정성이 담긴 밀키트로 소비자가 강진의 맛을 편하게 접하길 기대한다”며 “외식업계 판로를 확장하고 실제 관광객 방문으로 이어지도록 지원을 이어나가겠다”고 밝혔다.