광주 월간김치 체험, 계절김치 직접 담그기 인기

[중앙통신뉴스│정책뉴스]광주광역시가 시민들과 함께 직접 계절별 김치를 만들어보는 체험형 프로그램 ‘월간김치’를 본격적으로 시작했다. 

지난 28일과 29일, 광주김치타운에서 열린 첫 행사에는 가족 단위 참가자들을 포함한 210여 명이 참여해 신선한 생김치의 맛과 손맛을 함께 즐겼다.

‘월간김치’는 3월부터 10월까지 매달 넷째 주 주말에 진행되며, 계절 식재료를 활용한 김치 3종을 직접 담가볼 수 있다. 3월 첫 시간에는 봄을 대표하는 배추김치, 파김치, 열무김치 등이 테이블을 채웠다. 특히 이날 행사장에서는 고추장 만들기와 같은 부대 체험도 함께 마련돼 시민들에게 색다른 즐거움을 선사했다.

한 참가자는 “평소 김치를 혼자 담그는 건 부담스러웠는데, 가족과 함께 다양한 김치를 손쉽게 만들 수 있어 좋은 경험이 됐다”고 소감을 밝혔다.

이번 프로그램은 시민 누구나 합리적인 비용으로 참여할 수 있으며, 기업이나 단체도 신청이 가능하다. 참가 신청은 ‘빛고을 사랑나눔 김장대전’ 공식 홈페이지에서 할 수 있다. 4월 행사는 6일부터 선착순 접수를 받는다.

광주시 오영걸 경제창업국장은 “월간김치 프로그램을 통해 더 많은 시민이 우리 전통김치의 맛과 문화를 직접 경험하길 바란다”며 “앞으로도 광주만의 다채로운 식문화를 널리 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.