장성군, 밥맛 좋은 최고품질 쌀 ‘안평벼’ 수확

[중앙통신뉴스] 전남 장성군이 최근 최고품질 ‘안평벼’를 수확했다. 2018년 육종된 안평벼는 2020년 농촌진흥청 선정 ‘최고품질 쌀’에 이름을 올린 품종으로 단백질 함량이 일반 쌀보다 평균 0.5% 가량 낮아 밥맛이 좋다.

전남에서 지난해 처음 재배하기 시작한 장성군은 안평벼 재배를 위해 체계적인 준비 절차를 거쳤다. 품종적 특성을 파악해 ‘재배 매뉴얼’을 만들고, 모든 생산농가에서 토양 검정을 실시했다.
 
비료 살포와 공동육묘, 이앙 등 재배 과정은 ‘전문가 컨설팅’을 받았다. 엽색도 측정을 통해 추가 비료량과 살포 시기를 결정하고, 적기에 병해충 방제 및 수확을 실시하는 등 품질을 최고 수준으로 끌어올리기 위해 다각도의 노력을 기울였다.

안평벼 수확 현장을 찾은 김한종 장성군수는 “장성군 대표 브랜드가 될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”면서 “안정 생산을 위해 최선을 다해줄 것”을 농가에 당부했다.

장성군은 안평쌀 브랜드 ‘장성엔(N) 산소미’ 상표출원을 신청했다. 지난 5월에는 미국 텍사스주 수출길에 오르는 등 해외 시장 개척에도 적극적으로 나서고 있다. 장성 안평쌀은 로컬푸드직매장과 농협하나로마트 또는 우체국, 장성몰, 옥션 등 온라인 판매처에서 구입할 수 있다.



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