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강진에서 키운 흑염소 ‘까망누리’ 명절선물로 인기

기사입력 2017-09-27 오후 7:28:22 입력
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[중앙통신뉴스=강천수 기자] 웰빙 시대 흐름에 맞춰 흑염소가 추석 명절선물로 큰 인기를 끌고 있다. 임산부와 허약체질인 사람들에게 보약으로 통하는 흑염소는 맛이 좋고 영양이 풍부하다.

 

 

강진군은 흑염소를 건강축종으로 육성하기 위해 지난 2015년 ‘까망누리’라는 흑염소 브랜드를 개발했다.

 

지난 2년간 1억여원의 예산을 투입해 흑염소와 관련된 기반 사업을 탄탄히 구축해 나가고 있으며 흑염소와 관련한 요리법을 자체적으로 개발해 11가지 염소요리가 수록된 레시피를 보급하는 등 까망누리 흑염소를 알리는 데 앞장서고 있다.

 

 

환경축산과 이용현 과장은 “강진군은 군 전체 면적의 58.2%가 산이므로 농경지를 적절히 이용하면 수입 사료에 의존하지 않고도 흑염소 사업을 영위할 수 있는 천혜의 조건을 갖추고 있다. 이러한 지역의 자연자원을 활용한 흑염소 산업이 많은 농가들의 안정된 소득원으로 정착될 수 있도록 혼신의 노력을 다하겠다”고 말했다.

 

한편, 흑염소 진액(30개입) 15만원, 흑염소 곰탕(1개당) 1만원, 흑염소(정육) 1kg 5만원, 흑염소(미정육) 1kg 2만7천원, 흑염소 떡갈비 350g 2만5천원에 판매하고 있다.

 

 

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강천수 기자 (ikbc88@hanamail.net)

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